河洛风俗：有一种吃桌叫“买菜”

    在洛阳，有一种吃酒席叫“买菜”。它是一种很独特、很有趣的风俗。

    这里的“买菜”专指吃满月酒，是指客人到主家赴宴时，准备的礼物必须有蔬菜。

    在洛阳，头胎孩子出生时，主家要请客人吃满月酒，庆贺“添丁之喜”。虽说是满月酒，但洛阳人家只有生了男孩才会在满30天时摆满月酒，生了女孩则必须在30天以内(多为28天)摆桌庆祝。

    到了这一天，亲友、邻居都会前去庆贺。吃满月酒的客人除了带上布匹、新衣物、鸡蛋等，还会专门买一些蔬菜带去，显得很另类。

    送给主家的蔬菜很有讲究，必须带有根须，如豆芽、芹菜、葱等，寓意落地生根，茁壮成长，聪明健康。洛阳人也常常把这种吃桌直接称为“买菜”或“抓菜”。赴宴回来，熟人见面问候时，媳妇们都会笑呵呵地说：去给人家“买菜”或“抓菜”了。

    有意思的是，过去吃满月酒的客人是清一色的女性，男子是不能赴宴的，这可能与生育的话题和场合不适合男性参与有关。再说，毛手毛脚的男人到了现场，见到新生的婴儿，恐怕只会帮倒忙。

    如今，人们有了“添丁之喜”，一般在酒店待客，也就很少有这样的讲究了。

    满月酒与一般酒席不同的是，开席要先上面条，叫长寿面，寓意孩子会茁壮成长、健康长寿。因此，洛阳人习惯上也称吃满月酒为“吃面”。

    酒席结束，主家会给客人回赠一些红鸡蛋，寓意吉祥喜庆，非常有趣。这样的习俗如今仍保留着。作者：郑小卫